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フード・ルール 利用不可

マイケル・ポーラン／[著],ラッセル秀子／訳 -- 東洋経済新報社 -- 2010.8 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部子育  498.5-ポマ-2010 5105452358 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル フード・ルール 
副タイトル 人と地球にやさしいシンプルな食習慣64
著者 マイケル・ポーラン／[著],ラッセル秀子／訳 
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2010.8
ページ数 125p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-492-04384-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-492-04384-4
内容紹介 健康にも環境にもやさしい食べ物の選び方・食べ方を、科学的研究にもとづき、栄養学や生化学の用語などを使わず、64のシンプルなルールとして紹介する。

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