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肥満と飢餓 利用不可

ラジ・パテル／著,佐久間 智子／訳 -- 作品社 -- 2010.9 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  611.3-パラ-2010 5105462423 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 肥満と飢餓 
副タイトル 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
著者 ラジ・パテル／著,佐久間 智子／訳 
出版地 東京
出版者 作品社
出版年 2010.9
ページ数 427p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題,食料品
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-86182-290-2   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86182-290-2
内容紹介 なぜ世界で、10億人が飢え、10億人が肥満に苦しむのか? 世界の食料生産から消費、そして食生活のあり方までもコントロールする、グローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにする。

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