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世界のマグロ養殖 利用不可

日高 健／著 -- 農林統計協会 -- 2010.9 -- 666.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  666.63-ヒタ-2010 5105464934 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 世界のマグロ養殖 
副タイトル 研究レポート
著者 日高 健／著 
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版年 2010.9
ページ数 7,206p
大きさ 21cm
一般件名 まぐろ(鮪)
NDC分類(10版) 666.63
NDC分類(9版) 666.63
ISBN 4-541-03717-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-541-03717-6
内容紹介 世界のマグロ養殖生産状況、主要生産国の生産量の比較、養殖の概要や漁業規制、養殖業者の状況などについて、現地の風景や食事情を織り交ぜながら紹介。さらに、マグロ養殖業の今後の展望も考察する。

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