な すんじゃ/著 -- アノニマ・スタジオ -- 2010.11 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部子育  596.22-ナス-2010 5105469164 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル なすんじゃさんのキムチ・ナムルとおかずの教室 
著者 な すんじゃ/著 
出版地 東京
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 2010.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(10版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-87758-698-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-87758-698-0
内容紹介 伝統的な家庭・宮廷料理に基づく、食卓を豊かに彩る韓国料理入門。砂糖を使わないキムチとナムルに、ずっと食べられてきた定番おかずなど、昔ながらのおいしい韓国料理のレシピを紹介。