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美味しい木の実ハンドブック 貸出可

おくやま ひさし／著 -- 文一総合出版 -- 2011.6 -- 657.85

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部子育  657.85-オヒ-2011 5105515846 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 美味しい木の実ハンドブック 
著者 おくやま ひさし／著 
出版地 東京
出版者 文一総合出版
出版年 2011.6
ページ数 168p
大きさ 19cm
一般件名 果実
NDC分類(10版) 657.85
NDC分類(9版) 657.85
ISBN 4-8299-1185-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8299-1185-3
内容紹介 食べて美味しい木の実を中心にとりあげ、夏、秋の採取時期、さらに有毒な木の実の3つの章に分けて84種類紹介。果実酒、ジャム、クッキーなど、おすすめ利用法も掲載する。

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