佐藤 洋一郎/著 -- 昭和堂 -- 2012.3 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13  611.3-サヨ-2012 5105589031 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食と農の未来 
副タイトル ユーラシア一万年の旅
著者 佐藤 洋一郎/著 
叢書名 地球研叢書
出版地 京都
出版者 昭和堂
出版年 2012.3
ページ数 11,246p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題,農業
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-8122-1176-2   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8122-1176-2
内容紹介 100年後、500年後の人類は何をどんなふうに食べているだろう? 地球研プロジェクト「農業が環境を破壊するとき」の研究成果をまとめ、将来の農業のあり方、食べ方について考える。