高橋 明義/共編,奥村 誠一/共編 -- 成山堂書店 -- 2012.7 -- 484.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  484.97-ナマ-2012 5105593496 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ナマコ学 
副タイトル 生物・産業・文化
著者 高橋 明義/共編,奥村 誠一/共編 
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 2012.7
ページ数 9,227p 図版16p
大きさ 22cm
一般件名 なまこ(海鼠)
NDC分類(10版) 484.97
NDC分類(9版) 484.97
ISBN 4-425-88591-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-425-88591-6
内容紹介 古来より漢方の素材として、民俗の文化として書物に記されているナマコ。その生物的な謎の解明に個体と分子レベルの観点から挑む。旺盛な中国の需要をターゲットにした生産・養殖技術、流通・消費の動向も紹介。