資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響 利用不可

陽 捷行／編著 -- 養賢堂 -- 2008.7 -- 519.5

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  519.5-ミカ-2008 5104885329 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響 
副タイトル 現代社会における食・環境・健康
著者 陽 捷行／編著 
叢書名 北里大学農医連携学術叢書  第4号
出版地 東京
出版者 養賢堂
出版年 2008.7
ページ数 4,178p
大きさ 21cm
一般件名 土壌汚染,カドミウム,砒素
NDC分類(10版) 519.5
NDC分類(9版) 519.5
ISBN 4-8425-0440-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8425-0440-7
内容紹介 食の安全性の視点からカドミウムとヒ素を中心に、それらの挙動を生物地球化学、土壌、植物、臨床環境医学および法律の視点から追い、農医連携の科学を発展させるために考察する。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 件名 ページ
重金属の生物地球化学的循環 カドミウムとヒ素を中心に  陽 捷行／著   1-20
農耕地土壌の重金属汚染リスクとその対策   小野 信一／著   21-44
植物によるカドミウムとヒ素の集積と人への摂取   米山 忠克／著   45-78
コーデックスの状況とわが国の取り組み   瀬川 雅裕／著   79-98
カドミウム摂取の生体影響評価 耐容摂取量推定の試み  太田 久吉／著   99-139
コーデックス基準策定と食の安心・安全にまつわる戦い   香山 不二雄／著   141-155
臨床環境医学から見た重金属問題   坂部 貢／著   157-165
総合討論とアンケート   田中 悦子／ほか著   167-176

ページの先頭へ