アンディ・リーズ/著,白井 和宏/訳 -- 白水社 -- 2013.3 -- 615.21

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外部公一  615.21-リア-2013 5105625458 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 遺伝子組み換え食品の真実 
著者 アンディ・リーズ/著,白井 和宏/訳 
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2013.3
ページ数 293,37p
大きさ 19cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(10版) 615.21
NDC分類(9版) 615.21
ISBN 4-560-08264-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-560-08264-5
内容紹介 遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。