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マッコリの正体 利用不可

ホ シミョン／著,中村 唯／訳 -- 亜紀書房 -- 2013.5 -- 588.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  588.5-ホシ-2013 5105636057 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル マッコリの正体 
副タイトル その歴史と文化
著者 ホ シミョン／著,中村 唯／訳 
出版地 東京
出版者 亜紀書房
出版年 2013.5
ページ数 197p
大きさ 20cm
一般件名 酒
NDC分類(10版) 588.5
NDC分類(9版) 588.5
ISBN 4-7505-1312-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7505-1312-6
内容紹介 韓国文化の一端を担い、すべての民の心を癒してきた酒、マッコリ。その来歴、栄養価、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方などを紹介する。

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