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シルバースプーン 貸出可

[Eat creative／訳],[小松 伸子／訳] -- 六耀社 -- 2013.10 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  596.23-シル-2013 5105651932 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル シルバースプーン 
副タイトル イタリア料理のバイブル
著者 [Eat creative／訳],[小松 伸子／訳] 
出版地 東京
出版者 六耀社
出版年 2013.10
ページ数 1502p
大きさ 28cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-89737-736-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-89737-736-0
内容紹介 イタリアの家庭で長年愛され続けてきた、本格的なイタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが用意した特別メニューなど、2000種類以上のレシピを豊富な写真とともに紹介する。

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