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よみがえった古代の塩と染 利用不可

金子 晋／著 -- アド・ポポロ -- 2013.11 -- 669

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  669-カス-2013 5104931618 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル よみがえった古代の塩と染 
副タイトル 昔人に成りきっての復元挑戦記
著者 金子 晋／著 
出版地 大阪
出版者 アド・ポポロ
出版年 2013.11
ページ数 247p
大きさ 22cm
一般件名 製塩,染料
NDC分類(10版) 669
NDC分類(9版) 669
ISBN 4-9903360-3-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-9903360-3-5
内容紹介 ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味-。「下町の研究家」金子晋が、<藻塩>復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。

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