資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

季節をたべる冬の保存食・行事食 貸出可

濱田 美里／著,藤田 美菜子／絵 -- アリス館 -- 2014.12 -- 596

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部子供  596-ハミ-2014 6100711127 児童 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 季節をたべる冬の保存食・行事食 
著者 濱田 美里／著,藤田 美菜子／絵 
叢書名 いっしょにつくろう!
出版地 東京
出版者 アリス館
出版年 2014.12
ページ数 39p
大きさ 26cm
一般件名 料理,食品保存法,年中行事-日本
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7520-0660-2   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7520-0660-2
内容紹介 いくらのしょうゆ漬け、鮭フレーク、ゆずジャム、べったら漬け、きんかんのシロップ煮…。冬にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、クリスマス、お正月・節分の行事食の作り方を紹介します。

ページの先頭へ