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日本の伝統文化和食6 利用不可

江原 絢子／監修 -- 学研教育出版 -- 2015.2 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１１  383-ニホ6-2015 6100715013 児童 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 日本の伝統文化和食 
巻次 6
各巻書名 伝えよう!WASHOKU文化
著者 江原 絢子／監修 
出版地 東京
出版者 学研教育出版
出版年 2015.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-05-501117-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-05-501117-4
内容紹介 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。6は、世界に広がる和食について、くわしく解説する。一汁三菜の基本的な和食のレシピも収録。「食習慣チェック表」あり。

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