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トコトンやさしい蒸留の本 貸出可

大江 修造／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2015.9 -- 571.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  571.6-オシ-2015 5105776697 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル トコトンやさしい蒸留の本 
著者 大江 修造／著 
叢書名 B&Tブックス
叢書名 今日からモノ知りシリーズ
出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2015.9
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 蒸留
NDC分類(10版) 571.6
NDC分類(9版) 571.6
ISBN 4-526-07453-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-526-07453-0
内容紹介 焼酎やウイスキーなどの蒸留酒から、化学工業で造られる最先端の製品に至るまで、蒸留は私たちの生活に必須の技術。最新の蒸留技術を、イラストをふんだんに活用して、ポイントが容易に理解できるよう基本から解説する。

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