比企 直樹/監修,中浜 孝志/食事指導,高木 久美/食事指導,井上 陽介/医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.11 -- 493.475

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外部医療  493.47-ガン-2015 5105787068 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事 
副タイトル 術前術後の不安を解消します!
著者 比企 直樹/監修,中浜 孝志/食事指導,高木 久美/食事指導,井上 陽介/医療解説 
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.11
ページ数 135p
大きさ 24cm
一般件名 肝臓癌,胆道癌,膵臓癌,食餌療法
NDC分類(10版) 493.475
NDC分類(9版) 493.475
ISBN 4-7895-1834-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7895-1834-5
内容紹介 肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。入院前から退院直後、社会復帰後とそれぞれの時期に応じた、作りやすく食べやすい献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。