所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	貸出区分	状態	備考
仮設子供	383-ニホ2-2016	6100738720	児童		利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理
巻次	[2]
各巻書名	肉・魚・野菜
著者	清 絢／監修
出版地	東京
出版者	金の星社
出版年	2016.3
ページ数	39p
大きさ	30cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(10版)	383.81
NDC分類(9版)	383.81
ISBN	4-323-05852-8
ISBN(新)	978-4-323-05852-8
内容紹介	日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。

ページの先頭へ

目次

緋のかぶら漬け　愛媛県

ページの先頭へ