資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

早わかり目でみる食品&食材成分事典 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2016.5 -- 498.55

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部医療  498.55-ハヤ-2016 5105810738 一般 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 早わかり目でみる食品&食材成分事典 
副タイトル ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
著者 主婦の友社／編 
叢書名 実用No.1
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2016.5
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-07-415238-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-07-415238-4
内容紹介 ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。

ページの先頭へ