富田 昭次/著 -- 青弓社 -- 2017.5 -- 689.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
3階公開 Map  689.81-トシ-2017 5105876790 一般   利用可

資料詳細

タイトル 「おもてなし」の日本文化誌  
副タイトル ホテル・旅館の歴史に学ぶ
著者 富田 昭次 /著  
出版地 東京
出版者 青弓社
出版年 2017.5
ページ数 283p
大きさ 19cm
一般件名 旅館-歴史
NDC分類(10版) 689.81
NDC分類(9版) 689.81
NDC分類(8版) 689.8
ISBN 4-7872-3416-2
ISBN(新) 978-4-7872-3416-2
内容紹介 さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた、ホテルや旅館。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。

内容一覧

タイトル 著者名 件名 ページ
茶代に悩まされた「坊っちゃん」     p78-79