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珈琲の世界史
貸出可
旦部 幸博/著 -- 講談社 -- 2017.10 -- 619.89
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貸出区分
状態
備考
外部公一
081-132-2445
5105890748
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
珈琲の世界史
著者
旦部 幸博
/著
叢書名
講談社現代新書
2445
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2017.10
ページ数
254p
大きさ
18cm
一般件名
コーヒー-歴史
NDC分類(10版)
619.89
NDC分類(9版)
619.89
ISBN
4-06-288445-7
ISBN(新)
978-4-06-288445-7
内容紹介
コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。
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