今 柊二/著 -- 竹書房 -- 2017.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一 L 596-コト-2017 5105906466 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ニッポン定食散歩 
著者 今 柊二/著 
叢書名 竹書房文庫
出版地 東京
出版者 竹書房
出版年 2017.12
ページ数 253p
大きさ 15cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-8019-1287-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8019-1287-8
内容紹介 生姜焼き、エビフライ、マーボー豆腐、焼魚、コロッケ、とんかつ、オムライス…。“定食評論家”が、しみじみ旨い庶民派定食求めてぶらり食べ歩く、B級グルメガイドエッセイ。データ:2017年10月現在。