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ムギの大百科
貸出可
吉田 久/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.2 -- 616.3
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貸出区分
状態
備考
外部子供
616-ムギ-2018
6100777975
児童
利用可
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資料詳細
タイトル
ムギの大百科
著者
吉田 久
/編
叢書名
まるごと探究!世界の作物
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2018.2
ページ数
56p
大きさ
28cm
一般件名
小麦
NDC分類(10版)
616.3
NDC分類(9版)
616.3
ISBN
4-540-17173-4
ISBN(新)
978-4-540-17173-4
内容紹介
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。
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