吉田 久/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.2 -- 616.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部子供  616-ムギ-2018 6100777975 児童   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ムギの大百科 
著者 吉田 久/編 
叢書名 まるごと探究!世界の作物
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.2
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 小麦
NDC分類(10版) 616.3
NDC分類(9版) 616.3
ISBN 4-540-17173-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-540-17173-4
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。