新谷 勝広/著 -- 創森社 -- 2018.2 -- 625.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  625.51-シカ-2018 5105918737 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工 
著者 新谷 勝広/著 
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2018.2
ページ数 97p
大きさ 21cm
一般件名 すもも(李)
NDC分類(10版) 625.51
NDC分類(9版) 625.51
ISBN 4-88340-323-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88340-323-3
内容紹介 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。