井藤 英喜/監修,金丸 晶子/編著,府川 則子/編著 -- インターメディカ -- 2018.7 -- 491.343

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部医療  491.34-トウ-2018 5105945684 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 東京都健康長寿医療センター方式おいしく食べたい食べさせたい 
副タイトル 誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア
著者 井藤 英喜/監修,金丸 晶子/編著,府川 則子/編著 
出版地 東京
出版者 インターメディカ
出版年 2018.7
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般注記 WEB動画付き
一般件名 摂食,嚥下障害,栄養
NDC分類(10版) 491.343
NDC分類(9版) 491.343
ISBN 4-89996-377-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-89996-377-6
内容紹介 東京都健康長寿医療センターの45年間の経験と工夫を一冊に。誤嚥が心配な人の食事のケア、低栄養にならないために家庭&施設で実践できる食事を、豊富な図や写真を交えて解説します。WEB動画を閲覧できるQRコード付き。