今 柊二/著 -- 竹書房 -- 2012.8 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52 Map L 596.3-コト-2012 5106095402 一般   利用可

資料詳細

タイトル 丼大好き  
著者 今 柊二 /著  
出版地 東京
出版者 竹書房
出版年 2012.8
ページ数 237p
大きさ 15cm
一般件名 米飯
NDC分類(10版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(8版) 596.3
ISBN 4-8124-9021-1
ISBN(新) 978-4-8124-9021-1
内容紹介 アツアツご飯にこだわりの具をドッサリのせたシンプルな料理「丼」。天丼、カツ丼、うな丼、海鮮丼、味噌カツ丼など、ガッツリ食べたい丼の数々を定食評論家・今柊二が写真とともに案内する。