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ウオッカの歴史 貸出可

パトリシア・ハーリヒー／著,大山 晶／訳 -- 原書房 -- 2019.1 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  588.57-ハパ-2019 5105970508 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ウオッカの歴史 
著者 パトリシア・ハーリヒー／著,大山 晶／訳 
叢書名 「食」の図書館
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2019.1
ページ数 183p
大きさ 20cm
一般件名 蒸留酒-歴史
NDC分類(10版) 588.57
NDC分類(9版) 588.57
ISBN 4-562-05563-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-562-05563-0
内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。

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