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紅茶の帝国 貸出可

マークマン・エリス／著,リチャード・コールトン／著,マシュー・メージャー／著,越 朋彦／訳 -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.889

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  383.88-コウ-2019 5105996287 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 紅茶の帝国 
副タイトル 世界を征服したアジアの葉
著者 マークマン・エリス／著,リチャード・コールトン／著,マシュー・メージャー／著,越 朋彦／訳 
出版地 東京
出版者 研究社
出版年 2019.8
ページ数 541p
大きさ 20cm
一般件名 紅茶-歴史
NDC分類(10版) 383.889
NDC分類(9版) 383.889
ISBN 4-327-37747-2   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-327-37747-2
内容紹介 エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。

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