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マルシェのつくり方、使い方 貸出可

脇坂 真吏／著 -- 学芸出版社 -- 2019.9 -- 611.46

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  611.46-ワマ-2019 5105998964 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル マルシェのつくり方、使い方 
副タイトル 運営者・出店者のための教科書
著者 脇坂 真吏／著 
出版地 京都
出版者 学芸出版社
出版年 2019.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 農産物市場,直売
NDC分類(10版) 611.46
NDC分類(9版) 611.46
ISBN 4-7615-2718-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7615-2718-1
内容紹介 マルシェ運営をまちづくりの起点に。マルシェ出店をビジネスの柱に-。「ヒルズマルシェ」など6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因と成功のポイントなどを明かす。

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