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マツタケ 貸出可

アナ・チン／[著],赤嶺 淳／訳 -- みすず書房 -- 2019.9 -- 389

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
３階公開  389-チア-2019 5105999535 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル マツタケ 
副タイトル 不確定な時代を生きる術
著者 アナ・チン／[著],赤嶺 淳／訳 
出版地 東京
出版者 みすず書房
出版年 2019.9
ページ数 14,441,24p
大きさ 20cm
一般件名 文化人類学,まつたけ(松茸)
NDC分類(10版) 389
NDC分類(9版) 389
ISBN 4-622-08831-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-622-08831-8
内容紹介 マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。

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