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平成農業技術史 貸出可

八木 宏典／監修,西尾 敏彦／監修,岸 康彦／監修,大日本農会／編 -- 農文協プロダクション -- 2019.9 -- 610.121

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  610.12-ヘイ-2019 5105999701 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 平成農業技術史 
著者 八木 宏典／監修,西尾 敏彦／監修,岸 康彦／監修,大日本農会／編 
出版地 東京
出版者 農文協プロダクション
出版年 2019.9
ページ数 24,550p
大きさ 22cm
一般件名 農業技術-歴史,日本-農業-歴史
NDC分類(10版) 610.121
NDC分類(9版) 610.121
ISBN 4-540-19122-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-540-19122-0
内容紹介 消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化、国際化…。平成の食と農の課題に農業技術はどう応えたのか。水田作や畑作など、平成の時代の農業技術の変遷を紹介。食品加工・流通、東日本大震災への対応等も取り上げる。

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