農業食料工学会/編 -- コロナ社 -- 2020.4 -- 614.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部参考 R 614.8-ノウ-2020 5106231730 一般 貸出禁止 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 農業食料工学ハンドブック 
著者 農業食料工学会/編 
出版地 東京
出版者 コロナ社
出版年 2020.4
ページ数 12,1092p
大きさ 27cm
一般件名 農業機械・器具-便覧
NDC分類(10版) 614.8
NDC分類(9版) 614.8
ISBN 4-339-05267-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-339-05267-1
内容紹介 我が国で蓄積されてきたアジア型の小規模集約的農業技術、高品質な食料生産技術、ならびに今後期待される研究や技術開発について、豊富な図・写真・表とともに解説する。