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食農倫理学の長い旅 貸出可

ポール・B.トンプソン／著,太田 和彦／訳 -- 勁草書房 -- 2021.3 -- 610.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  610.4-トポ-2021 5106280354 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食農倫理学の長い旅 
副タイトル <食べる>のどこに倫理はあるのか
著者 ポール・B.トンプソン／著,太田 和彦／訳 
出版地 東京
出版者 勁草書房
出版年 2021.3
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
一般件名 農業,食品,食生活,倫理学
NDC分類(10版) 610.4
NDC分類(9版) 610.4
ISBN 4-326-15468-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-326-15468-5
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。

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