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食卓を変えた植物学者 貸出可

ダニエル・ストーン／著,三木 直子／訳 -- 築地書館 -- 2021.5 -- 289.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  289.3-フデ-2021 5106302349 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食卓を変えた植物学者 
副タイトル 世界くだものハンティングの旅
著者 ダニエル・ストーン／著,三木 直子／訳 
出版地 東京
出版者 築地書館
出版年 2021.5
ページ数 395p
大きさ 20cm
一般件名 植物-採集,果実
NDC分類(10版) 289.3
NDC分類(9版) 289.3
ISBN 4-8067-1620-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8067-1620-4
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。

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