資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

SDGs時代の食べ方 貸出可

井出 留美／著 -- 筑摩書房 -- 2021.10 -- 611.32

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部YA  611-イル-2021 6100921375 児童 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル SDGs時代の食べ方 
副タイトル 世界が飢えるのはなぜ?
著者 井出 留美／著 
叢書名 ちくまQブックス
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2021.10
ページ数 111p
大きさ 19cm
一般件名 食品ロス
NDC分類(10版) 611.32
NDC分類(9版) 611.32
ISBN 4-480-25116-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-480-25116-9
内容紹介 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。

ページの先頭へ