牧野 直子/監修,女子栄養大学出版部/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2022.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設医療  498.55-エネ-2022 5106365672 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル エネルギー早わかり 
副タイトル いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
版表示 第5版
著者 牧野 直子/監修,女子栄養大学出版部/編 
叢書名 FOOD&COOKING DATA
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2022.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
一般注記 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応
一般件名 栄養
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-7895-0228-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7895-0228-3
内容紹介 日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。