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ジン カクテル 貸出可

いしかわ あさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2023.1 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設公開  596.7-イア-2023 5106377119 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ジン カクテル 
著者 いしかわ あさこ／[著] 
出版地 東京
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2023.1
ページ数 351p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル,蒸留酒
NDC分類(10版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-88393-980-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88393-980-0
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。

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