資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

行動栄養学とはなにか? 貸出可

佐々木 敏／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.6 -- 498.55

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設医療  498.55-ササ-2023 5106401729 一般 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 行動栄養学とはなにか? 
副タイトル 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る
著者 佐々木 敏／著 
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2023.6
ページ数 383p
大きさ 21cm
一般件名 栄養,疫学
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-7895-5464-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7895-5464-0
内容紹介 健康の鍵は食べ物よりもその食べ方にあった! 行動栄養学に関連する話題を紹介し、行動栄養学の周辺に位置する科学や分野も交えて、「行動栄養学とはなにか?」を考える。『栄養と料理』連載をもとに再構成。

ページの先頭へ