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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 利用不可

古泉 肇／著 -- 農政調査委員会 -- 2023.2 -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  289.1-コハ-2023 5106523639 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 
著者 古泉 肇／著 
出版地 東京
出版者 農政調査委員会
出版年 2023.2
ページ数 243p
大きさ 20cm
個人件名 古泉/肇
NDC分類(10版) 289.1
NDC分類(9版) 289.1
ISBN 4-86132-824-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86132-824-4
内容紹介 亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。

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