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新・サンドイッチ 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2023.8 -- 596.63

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設公開  596.63-シン-2023 5106410045 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 新・サンドイッチ 
副タイトル ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143
著者 柴田書店／編 
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2023.8
ページ数 203p
大きさ 26cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(10版) 596.63
NDC分類(9版) 596.63
ISBN 4-388-06368-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-388-06368-0
内容紹介 独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店143品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。

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