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人間は料理をする生きものだ 貸出可

森枝 卓士／文・写真 -- 福音館書店 -- 2024.3 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
１階子供  383-モタ-2024 6100967182 児童 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 人間は料理をする生きものだ 
著者 森枝 卓士／文・写真 
出版地 東京
出版者 福音館書店
出版年 2024.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 食生活,料理
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-8340-8771-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8340-8771-0
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。

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