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食べもの重量早わかり 貸出可

篠崎 奈々／著・データ作成,村上 健太郎／著・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2024.5 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設医療  498.51-シナ-2024 5106458097 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食べもの重量早わかり 
副タイトル 食事記録・栄養管理に役立つ
著者 篠崎 奈々／著・データ作成,村上 健太郎／著・データ作成 
叢書名 FOOD&COOKING DATA
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2024.5
ページ数 247p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-7895-0232-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7895-0232-0
内容紹介 栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。

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