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まるごと海藻レシピBOOK 貸出中

井澤 由美子／著,江田 証／医学監修 -- 家の光協会 -- 2024.8 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設子育  596.3-イユ-2024 5106466942 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル まるごと海藻レシピBOOK 
副タイトル 腸活のスーパーフード
著者 井澤 由美子／著,江田 証／医学監修 
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理,海そう
NDC分類(10版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-259-56810-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-259-56810-8
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。

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