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世界の郷土ごはん 貸出可

青木 ゆり子／監修,パイインターナショナル／編著,岩原 和子／執筆 -- パイインターナショナル -- 2025.2 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設公開  383.8-セカ-2025 5106487668 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 世界の郷土ごはん 
副タイトル 75カ国の伝統メニュー
著者 青木 ゆり子／監修,パイインターナショナル／編著,岩原 和子／執筆 
出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版年 2025.2
ページ数 191p
大きさ 16×16cm
一般件名 食生活,料理
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7562-5888-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7562-5888-5
内容紹介 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。

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