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まいにち梅づくし生活 貸出可

山本 将志郎／著 -- ワニブックス -- 2025.4 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
３階子育  596.3-ヤシ-2025 5106498711 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル まいにち梅づくし生活 
副タイトル 120年続く梅農家が教えたい
著者 山本 将志郎／著 
出版地 東京
出版者 ワニブックス
出版年 2025.4
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 料理,うめ(梅)
NDC分類(10版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-8470-7546-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8470-7546-9
内容紹介 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醬まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。

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