小雀 陣二/著 -- 平凡社 -- 2025.6 -- 596.4

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
3階公開  596.4-コジ-2025 5106706400 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アウトドア料理大全 
著者 小雀 陣二/著 
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2025.6
ページ数 255p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
ISBN 4-582-63231-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-582-63231-6
内容紹介 アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。