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食権力の現代史 貸出可

藤原 辰史／著 -- 人文書院 -- 2025.9 -- 209.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
３階公開  209.7-フタ-2025 5106716096 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食権力の現代史 
副タイトル ナチス「飢餓計画」とその水脈
著者 藤原 辰史／著 
出版地 京都
出版者 人文書院
出版年 2025.9
ページ数 322p
大きさ 19cm
一般件名 世界史-20世紀,世界史-21世紀,食糧問題-歴史,戦争-歴史
NDC分類(10版) 209.7
NDC分類(9版) 209.7
ISBN 4-409-51108-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-409-51108-4
内容紹介 ソ連の住民3000万人の餓死を目標としたナチスの「飢餓計画」はどこへ向かったか。第一次大戦から第二次大戦を経て、イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、「施設化」した飢餓の歴史として描く。

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