国立国会図書館調査及び立法考査局/編集 -- 国立国会図書館 -- 2025.3 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設書庫  588.09-フド-2025 5106597686 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フードテック 
副タイトル 「食」を変える先端技術の課題と可能性
著者 国立国会図書館調査及び立法考査局/編集 
叢書名 調査資料  2024-6
叢書名 科学技術に関する調査プロジェクト報告書
出版地 東京
出版者 国立国会図書館
出版年 2025.3
ページ数 155p
大きさ 30cm
一般件名 食品工業
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-87582-939-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-87582-939-3