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お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯2 貸出可

稲葉 茂勝／著,服部栄養料理研究会／監修,こどもくらぶ／編 -- 岩崎書店 -- 2025.10 -- 616.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設子供  616-イシ2-2025 6100991461 児童 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 
巻次 2
各巻書名 世界のお米
著者 稲葉 茂勝／著,服部栄養料理研究会／監修,こどもくらぶ／編 
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2025.10
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 稲,米
NDC分類(10版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
ISBN 4-265-09260-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-265-09260-4
内容紹介 世界の限られた国ぐにでしか生産されていないお米。世界のお米の生産と消費、中国やインド、ベトナム、タイといった各国のお米の文化、米料理を、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。

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