資料詳細

今日から使える飲食店のための顧客トラブル対応完全ガイド貸出中

石崎冬貴／編著,奥村克彦／共著,村岡つばさ／共著,川野智弘／共著,高芝元／共著,松本達也／共著,山本恭輔／共著,荒武宏明／共著,黒嵜隆／共著,中沢信介／共著,坪井智之／共著,上原幹男／共著 -- 日本法令 -- 2026.4 -- 673.97

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	貸出区分	状態	備考
３階公開	673.97-イフ-2026	5106740490	一般		貸出中

タイトル	今日から使える飲食店のための顧客トラブル対応完全ガイド
著者	石崎冬貴／編著,奥村克彦／共著,村岡つばさ／共著,川野智弘／共著,高芝元／共著,松本達也／共著,山本恭輔／共著,荒武宏明／共著,黒嵜隆／共著,中沢信介／共著,坪井智之／共著,上原幹男／共著
出版地	東京
出版者	日本法令
出版年	2026.4
ページ数	187p
大きさ	21cm
一般件名	飲食店,危機管理(経営)
NDC分類(10版)	673.97
NDC分類(9版)	673.97
ISBN	4-539-73166-6
ISBN(新)	978-4-539-73166-6
内容紹介	飲食店で実際に起こり得る顧客トラブルを幅広く取り上げ、初動対応から、トラブル発生中の判断、事後の記録・再発防止策まで、実務に直結する視点で整理。法律的に正確な回答を基本としながら、現場で使える知識を提供する。