帝国書院編集部/著 -- 帝国書院 -- 2016.8 -- 383.81

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  383.81-シヨ-2016 5105835782 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食の地図 
版表示 3版
著者 帝国書院編集部/著 
叢書名 旅に出たくなる
出版地 東京
出版者 帝国書院
出版年 2016.8
ページ数 208p
大きさ 30cm
一般件名 食物,料理(日本),日本-地図
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-8071-6258-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8071-6258-1
内容紹介 日本の食文化を県別地図で紹介した地図帳。「三陸海岸海の恵み」「伊豆半島ぐるり食の旅」「富山の昆布文化」といった地域特集や、各県で活躍するご当地アナウンサーの自慢の一品も収録する。

内容一覧

タイトル 著者名 件名 ページ
愛媛 瀬戸内海と宇和海に面し、タイをはじめとする海の幸が豊富だ。丘陵部では、ミカンやポンカンなど柑橘類の栽培が盛んで、日本一の生産量を誇る。    p152~153